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不锈钢焯水锅-全自动蒸汽加热焯水锅

联系电话

王女士 销售经理

13176460093

2018-09-14 16:17:01

价格 ¥9500元/件
库存数量 100台 发货地区山东诸城
运费说明 买家承担
普通会员

诸城广合盛食品机械有限公司

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身份认证 营业执照已认证 QQ已认证 手机已认证 邮箱已认证
经营模式 生产型
主营产品 行星搅拌炒锅;夹层锅;真空预冷,行星搅拌炒锅,夹层锅,真空预冷机
所在地区 山东 潍坊

产品分类

详细介绍

基本参数

  • 种类 全自动焯水锅
  • 产品别名 不锈钢漂烫锅
  • 品牌 广合盛
  • 型号 加工定制
  • 电压 380
  • 功率 5
  • 产品用途 休闲食品生产加工
  • 外形尺寸 加工定制
  • 净重 300
  • 包装 木箱包装
  • 适用范围 休闲食品生产
  • 营销 新品
  • 售后服务 一年保修 终生维护
  • 规格 加工定制

产品详情

不锈钢焯水锅,全自动蒸汽加热焯水锅顾经理是我们的老客户介绍过来了,之前一直做肉制品加工。但是设备大多都是升温慢,所以加工起来非常的不方便,听朋友说我们的蜂窝焯水锅可以解决这个问题,就咨询这个设备。不锈钢焯水锅我们介绍了设备特有的蜂窝设计,升温快容量大,并且效果好。顾经理表示对我们的设备很感兴趣,还问了公司地址,打算现场看看设备全自动蒸汽加热焯水锅。

不锈钢焯水锅的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面:1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。不锈钢焯水锅苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味全自动蒸汽加热焯水锅。

不锈钢焯水锅3.可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,不锈钢焯水锅会造成原料生熟不一,软硬不一。4.便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等全自动蒸汽加热焯水锅。

不锈钢焯水锅同一原料,由于烹调方法和所制作的菜肴不同,有的进行飞水处理,有的不用,处理方法也有不同。羊肉本来是膻臊味较重的,潮州菜在处理除异味时,不是放到冷水里煮,而是投进沸水。“红炖羊肉”,有的飞水后再油炸,有的则不飞水。而用于“清炖”的羊肉,事先都经飞水处理。用猪肠制作的菜肴,不锈钢焯水锅一般都要飞水,因为猪肠异味较重。但“糯米猪肠”因为要把糯米及其他辅料灌入猪肠里,只能用生猪肠,不能用熟猪肠,熟猪肠缺乏弹性和韧性,容易破裂,不能灌饱配料。因此事先只能把生料反复漂洗,再用清水浸,尽量消除其异味全自动蒸汽加热焯水锅。

不锈钢焯水锅产品价格承诺:1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材均选用国内优质产品。2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以惠的价格带给给贵方。交货期承诺:不锈钢焯水锅1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可个性组织生产、安装,力争满足用户需求。2、产品交货时,我公司向用户带给下列文件:①技术保养维修手册。②外购件说明书及制造厂家全自动蒸汽加热焯水锅。


不锈钢焯水锅-全自动蒸汽加热焯水锅

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王聪销售经理

13176460093

诸城广合盛食品机械有限公司

电话:86-0536-6186661

QQ:1634370935

传真:86-0536-6186665

联系邮箱:1634370935@qq.com

联系地址:山东-潍坊-诸城-诸城市工业大道与诸朱路交叉路口东300米路北

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