L-抗坏血酸（抗坏血酸；维生素C）

英文名称: L-Ascorbic acid (Vitamin C)

分子式：C6H8O6

分子量：176.14
化学文摘登记号: [50-81-7]
理化性质: 本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或???中不溶。本品 5%（W/V）水溶液 pH 2.1～2.6， 本品10%（W/V）水溶液的比旋度为 +20.5～+21.5。

质量标准: 中国药典2000年版二部