变压吸附的原理是在吸附平衡的情况下，任何一种吸附剂在吸附同一气体时，气体压力越高，则吸附量越大，反之压力越低，吸附量越小。PSA制氮设备的核心部分是碳分子筛，在空气压力升高时，碳分子筛大量吸附氧气、二氧化碳和水份，当压力降至常压时，碳分子筛对氧气、二氧化碳和水份的吸附量很小

水果、蔬菜、鲜花的气调包装和氮气包装
　海产品和肉类的气调包装和氮气包装
　膨化食品及蛋黄派、饼干、糕点、八宝饭、奶粉的氮气包装。
　农产品和土特产的氮气包装，如大米、种子、茶叶、栗子等。