无色透明油状液体，无臭、味酸、易溶于水，溶于乙醇。其酸性较硫酸，盐酸、硝酸等弱酸为强。

...主要用于磷酸盐、肥料、铝材抛光剂，钢铁防锈剂，磷化剂，金属清洗剂 、机机合成催化剂，在染料及中间体生产中用作干燥剂,乳胶凝固剂等。食品级磷酸可当作酸性饮料的酸味剂