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合肥小吃培训、安徽【顶正】小吃培训图、特色小吃培训班
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真餐

13048784693

发布时间:2017-08-12 15:42:20

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安徽顶真餐饮培训有限公司

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经营模式 未定义
主营产品 ,小吃培训,烧烤培训,卤菜培训
所在地区 安徽 合肥

产品分类

详细介绍 供应商简介 联系方式

小吃店多数都是开在人量比较旺盛的地方,例如旅游景点,街道等等,开一间小吃店的成本不是很高,但装修设计是一件非常重要的,想要小吃店的生意好,一个好的装修是必不可少的,如何将小吃店装修的更吸引人呢?

第1,店面的设计须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上能使人一目了然,突出小吃店它的经营特色。

第二,要符合主要目标对象审美。

第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面协调统一。要知道,有特色固然重要,但不可让消费者产生不伦不类的感觉。

第四,要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割与色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。

第五,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。



炎热的夏日,没有胃口,不知吃啥好。这时如果端上一碗白嫩鲜滑的凉皮,洒上绿色的黄瓜丝、一小撮豆芽,再淋上特别制造的酱料,油泼辣子一浇,立马就变成了好看又好吃的消暑美食。酸辣香味扑鼻而来,冲进喉咙,叫醒热得发昏的胃口。吸溜一声,味蕾被轰炸开,非常解馋。凉皮这种即做即食的东西,有凉拌、热米皮、炒凉皮的做法,夏天尽量就是凉拌。细细的凉皮,加上酱料配菜,赏心悦目。在陕西人眼中,好吃的凉皮,都要满足“白、薄、光、软、酿、香”六点。所以面皮一定要有嚼劲的“筋”、蒸得够“薄”、切得够“细”、还有“穰”,是指柔软。


特色小吃店的功能设计包括三个方面,即餐厅的空间布局、餐位设置和行人路线安排。合理的餐厅功能设计,要做到美观实用、方便客人、经济合理。特色小吃店内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。餐厅的空间设计和布局,必须比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。至于餐位的设计,应根据特色小吃店的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑,既要注意餐桌大小,数量合理配置,又要注意餐位的科学布局,以达到适用、协调的效果。不少店家认为特色小吃店只要小吃味道与质量有保证,便会吸引到顾客,其实并不是这样。店内的色调往往会影响人的食欲和心情,例如食用白色或者暖色色系,会增强人的食欲,给人一种情绪上的舒适感。

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安徽顶真餐饮培训有限公司是一家小吃研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,即可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。顶真品牌致力于打造全国规模最大、餐饮行业影响力最大、社会贡献最大的餐饮小吃技术培训基地,目前顶正辐射全国省会城市,现已经在江苏南京、浙江杭州、安徽合肥、湖南长沙、江西南昌、四川成都、重庆、陕西西安、福建厦门、广东广州、天津市、河北石家庄等26所建立培训基地,顶正今年目标培训学员十万名(100000名餐饮创业者),帮助100000名创业者实现自己的创业老板梦!顶正以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为已任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃,甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。

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